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- 作者: (英)沃辛頓
- 出版社:電子工業出版社
- 出版日期:2012/09/01
- 語言:簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
冰品大腸桿菌超標 中市衛生局複檢
(中央社記者郝雪卿台中26日電)衛福部食品藥物管理署抽驗市售冰品,台中市4家業者檢出大腸桿菌群超標或致病菌,台中市衛生局今天說,其中3家複檢已符合規定。
衛生局指出,這4家業者中,楓康豐民店的「興農冰塊」、頂呱呱炸雞的「紅茶雪泥」、Frajo icecream的「芒果義式冰淇淋」等3家被檢出大腸桿菌群不合格;老芋仔芋圓的「芋頭刨冰餡料」被檢出仙人掌桿菌。
食藥署執行「市售冰品衛生狀況調查微生物之抽樣檢驗」作業,今年6月份至台中市價購採樣的冰品共17件,其中4件分別檢出大腸桿菌群超標或病原菌。
衛生局說,7月接獲食藥署通知後,即於7月13日及7月27日派員前往抽驗,檢驗結果其中3件符合規定,分別是「興農冰塊」、Frajo ice cream的「芒果義式冰淇淋」的大腸桿菌群及「老芋仔芋頭刨冰餡料」的仙人掌桿菌,檢驗結果都是陰性。
另1件「紅茶雪泥」,衛生局說,7月27日派員前往抽驗時,現場機器故障待修,產品暫停供應,另於8月25日再度前往時,機器仍未修復,未能抽樣檢驗。1040826
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/冰品大腸桿菌超標-中市衛生局複檢-114944968.html
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