影像表達與文化闡釋限時極品
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內容簡介: 博客來書店博客來網路書局博客來網路書店 《影像表達與文化闡釋：中外優秀影視新作解讀》以當下跨文化、后現代語境為背景，從多種視角來闡釋電影美學與影視文化的內涵及其各種呈現，通過對電影美學的反省與建設性思考，將電影的文化哲學屬性作為電影美學的支撐點，由此對后現代語境下的影視文化和審美轉向作出梳理和探討，並進一步對具體影片作了審美與文化上的剖析和解讀。在多元文化碰撞與融合的全球化時代，作者立足本土，放眼國際，不但堅持對影視文本的哲學意義、審博客來美內涵的研究，同時能對文化流變作出美學上的回應，其對電影美學的堅守和探索，在喧囂浮躁的消費時代尤顯珍貴。
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內容來自YAHOO新聞
冤枉它了！馬鈴薯熱量不高，還很營養
其實很多食物不是你想的那樣。國外研究發現，有些壞食物沒那麼糟，反而很多好食物深藏陷阱……。破解「壞食物」給你的刻板印象，並提供正確作法、吃法，讓這些食物發揮一加一大於二的健康功效。
炸薯條、焗烤薯泥幾乎決定了馬鈴薯給人的印象─「吃了會胖」。
事實上，馬鈴薯熱量不高，還很營養。
台灣營養基金會執行長吳映蓉博士說， 將整顆帶皮或切塊的馬鈴薯，加點迷迭香和鹽，放進烤箱烤或用電鍋蒸，一份100克的馬鈴薯塊，熱量才80卡。
帶皮的馬鈴薯含多種維生素和類黃酮、檞皮素等植化素，有助心臟健康、降血壓、提升免疫力、防癌。台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫師劉佳祐則指出，馬鈴薯是潤肺養胃之物，水分、纖維都多，還有抗性澱粉。
台北馬偕醫院營養師趙強笑說，我們真的冤枉馬鈴薯了。歐洲人攝取維生素C的主要來源就是馬鈴薯，只是台灣人多將馬鈴薯當配菜。馬鈴薯應為主食，與飯替換吃，就不怕吃進過多熱量了。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/冤枉它了！馬鈴薯熱量不高，還很營養-020604128.html
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